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Eckart Witzigmann, ohne jeden Zweifel einer der großen Köche seiner Zeit, zeigt an einem Menü von 13 Gängen in seinem 3-Sterne-Restaurant "Aubergine" in München, was höchste Kochkunst ist. Die Voraussetzungen dafür: die Qualität der Produkte, die raffini
Eckart Witzigmann, ohne jeden Zweifel einer der großen Köche seiner Zeit, zeigt an einem Menü von 13 Gängen in seinem 3-Sterne-Restaurant "Aubergine" in München, was höchste Kochkunst ist. Die Voraussetzungen dafür: die Qualität der Produkte, die raffini
Beschreibung:
Eckart Witzigmann, ohne jeden Zweifel einer der großen Köche seiner Zeit, zeigt an einem Menü von 13 Gängen in seinem 3-Sterne-Restaurant "Aubergine" in München, was höchste Kochkunst ist. Alois Kolb hat das 1984 im Film festgehalten.
Eckart Witzigmann, ohne jeden Zweifel einer der großen Köche seiner Zeit, zeigt an einem Menü von 13 Gängen in seinem 3-Sterne-Restaurant "Aubergine" in München, was höchste Kochkunst ist. Alois Kolb hat das 1984 im Film festgehalten.