Beschreibung:
Ökotrophologin Brigitte Bäuerlein zeigt, wie sich der Blutzucker durch die Ernährung ins Gleichgewicht bringen lässt. Außerdem klärt sie, wie sich Süßstoffe auf den Blutzuckerspiegel auswirken und wie die Uhrzeit des Essens diesen beeinflusst.