Beschreibung:
Wenn einer keine Grenzen kennt, dann Max Stiegl: Vom Seewinkel-Gemüse bis zum Pferdekopf kommt alles in den Topf. Seine kompromisslose Nose-to-Tail-Küche hat ihn zu einem der spannendsten Köche des Landes gemacht. In der Küche klärt er gemeinsam mit Wern