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Die Herausforderung eines Karottenkuchens ist, ihn aromatisch und saftig hinzubekommen. Martina Harrecker setzt auf Mürbteig, Karottenfüllung, Aprikosenmarmelade und einen Marzipandeckel mit Karotten- und Blütendekor.
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Zu Gast ist Bonsai-Experte Walter Pall. Wirtshausexperte Andi Christl berichtet von seinem Besuch im "Brauereigasthof Jakob" in Nittenau. Und Konditormeisterin Martina Harrecker macht einen Karottenkuchen.
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