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Im Herbst ist Zeit für die Ernte: Doch viele Bauern haben zunehmend mit schwierigen Bedingungen zu kämpfen. Starkregen, Dürre und Schädlinge setzten Getreide, Obst und Gemüse zu. Um damit umzugehen, erprobt die Uni Kassel jetzt neue Ansätze beim Weizen.
Im Herbst ist Zeit für die Ernte: Doch viele Bauern haben zunehmend mit schwierigen Bedingungen zu kämpfen. Starkregen, Dürre und Schädlinge setzten Getreide, Obst und Gemüse zu. Um damit umzugehen, erprobt die Uni Kassel jetzt neue Ansätze beim Weizen.
Beschreibung:
Mehr Getreide, mehr Obst, mehr Gemüse! Die industrielle Landwirtschaft versucht, so viel wie möglich aus Feldern und Plantagen herauszuholen. Was macht das mit unserem Essen? Ist es noch genauso nährstoffreich wie früher – oder müssen wir uns Sorgen mach
Mehr Getreide, mehr Obst, mehr Gemüse! Die industrielle Landwirtschaft versucht, so viel wie möglich aus Feldern und Plantagen herauszuholen. Was macht das mit unserem Essen? Ist es noch genauso nährstoffreich wie früher – oder müssen wir uns Sorgen mach
Beschreibung:
Riesige Weizenfelder mit identisch geklonten Pflanzen, optimiert auf maximalen Ertrag – ist das noch zeitgemäß? Denn beim Anbau von Monokulturen sind Pflanzen anfälliger für Schädlinge, Dürre und Extremwetter. Die Uni Kassel versucht es mit mehr Unordnun
Riesige Weizenfelder mit identisch geklonten Pflanzen, optimiert auf maximalen Ertrag – ist das noch zeitgemäß? Denn beim Anbau von Monokulturen sind Pflanzen anfälliger für Schädlinge, Dürre und Extremwetter. Die Uni Kassel versucht es mit mehr Unordnun