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Den Neustart in der Rhön wagen Ulla und Stefan. Die Ärztin und Chemiker und steigen ohne jegliche Erfahrung aus ihrem alten Leben aus und in die Ökolandwirtschaft ein. In Hallo Hessen geben Einblicke in diesen mutigen Schritt. Einen Neuanfang soll es auc
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Im "hallo hessen" - Studio ist heute Alarmstufe rot. Leo Martin, ehemaliger Geheimagent, war zehn Jahre lang für einen großen deutschen Geheimdienst im Einsatz.
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Die Hirschbrunft erreicht gerade im Wildpark Alte Fasanerie ihren Höhepunkt. Die Rothirsche röhren, treiben Hirschkühe vor sich her oder legen sich mit Rivalen an. Hautnah beobachtet das Spektakel Marion Ebel, Wildbiologin.
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Gerade auf öffentlichen Großveranstaltungen, wo viele Menschen beisammen kommen wie auf dem Hessentag, haben Trickbetrüger leichtes Spiel. Einmal kurz angerempelt oder ein Getränk umgekippt, schon ist man abgelenkt.
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Was sind aktuell die beliebtesten Tiernamen? Wir verraten, wie Hund und Katze am häufigsten genannt werden. Außerdem kochen wir eine Chili con Carne-Lasagne. Und wir unternehmen eine Reise in die Fernseh- und Radiovergangenheit im Museum für Kommunikatio
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Wir stellen den hessischen Verein Tasso e.. V. vor. Er setzt sich dafür ein, dass vermisste Tiere wieder schnell gefunden werden. Außerdem kochen wir in der Wochenendküche Königsberger Klopse im Reisbett. Und als Ausflugstipp stellen wir Ihnen das Museum
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Wir lassen Farbe auf Balkon und Terrasse – und zwar mit Winterblühern. Wir zeigen, wie Sie Schneerose und Zaubernuss in Szene setzen. Außerdem backen wir für Ihr Wochenende – und zwar einen Mohn-Limettenkuchen. Und wir zeigen, wie Sie Ihre privaten Daten
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Wir stellen eine Lebensmittelretterin vor, die sich für den sinnvollen Umgang mit Lebensmitteln einsetzt. Außerdem machen wir Sie wieder fit und zeigen Tipps gegen Schulterverspannungen. Und wir klären über Rechtsirrtümer rund ums Einkaufen und Bezahlen
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Rund 18 Mio. Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr in Deutschland weggeworfen. Zu viel sagen Lebensmittelretter aus Groß-Gerau und zeigen, wie es besser geht. Außerdem klären wir über Rechtsirrtümer auf. Und wir zeigen, wie Sie akute Nackenverspannungen lö
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Wir sorgen für einen Frischekick an kalten Wintertagen. Und zwar mit cleveren Küchentipps rund um gesunde Küchenkräuter. Vier Monate lang Servicekraft im ewigen Eis. Die ganze Geschichte von diesem Lebenstraum gibt es bei hallo hessen. Außerdem erklären
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Der lange Winter macht Lust auf frisches Grün – wir bereiten Snacks aus Schnittlauch & Co. zu. Und wir sprechen mit einer Antarktis-Reisenden, die sich mit dieser Tour ihren Lebenstraum erfüllt hat. Die Lebensmittelpreise steigen, viele Verbraucher müsse
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Angelika Schwetz ist Textilingenieurin und Sachverständige für textile Spuren beim hessischen Landeskriminalamt. In "hallo hessen" gibt sie Einblicke in ihren spannenden Beruf.
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Heute ist wieder Zeit für Vierbeiner, die gern ein neues zuhause hätten. Wir stellen Hunde aus dem Tierheim in Rüsselsheim vor, die sich eine neue Familie wünschen. Und wir kochen Putenbrust mit Topinambur und Karottenpüree. Außerdem stellen wir Ihnen de
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Immer montags vermitteln wir Tiere aus hessischen Tierheimen. Heute bringt Claudia Kemmler aus dem Tierheim Rüsselsheim Hunde mit, die gern eine neue Familie hätten. Außerdem kochen wir ein deftiges Gericht für Ihren Wochenstart – und zwar Pilz-Kohl-Ravi
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Normalerweise kennen wir alle die Geschichten von Blümchen und Bienchen. Aber die Pflanzenwelt ist auch ziemlich raffiniert, wenn es um Bestäubung geht. Welche Tricks es gibt, weiß Botanikerin Dr. Hilke Steinecke vom Frankfurter Palmengarten. Außerdem st
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Im Frankfurter Palmengarten ist "Tea-Time". Bei der Führung dreht sich alles um Tee und seine Zubereitung. Botanikerin Dr. Hilke Steinecke zeigt uns die Welt der Teepflanzen. Außerdem stellen wir den Verein "Die Arche" vor. Ein Hilfswerk, das sich für di
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Wer keinen Garten hat, holt sich den Dschungel eben einfach nach Hause. Klassiker wie Monstera, Philodendron oder Flamingoblume machen aus jedem Wohnraum ein grünes Paradies. Wir geben Tipps zur Pflanzenwahl und -pflege. Außerdem – Vorsicht vor Hilferufe
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Ein paar Blumentöpfe auf der Fensterbank. Das war gestern. Heute sind Räume trendbewusster Pflanzenfans üppig mit zahlreichen Pflanzen dekoriert. Wir stellen die schönsten Zimmerpflanzen vor und Pflegetipps. Außerdem – Betrüger nutzen inzwischen "Künstli
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Seit mehr als 10.000 Jahren gilt Honig als besonderes Lebensmittel. Sogar die Bienen wurden, aufgrund ihrer Fähigkeit, Honig zu produzieren, verehrt. Doch wie genau entsteht Honig und was braucht ein Bienenvolk für guten Ertrag. Imker Victor Hernández au
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Im alten Ägypten war Honig ein elitäres Lebensmittel, das als Speise der Götter bezeichnet wurde. Schon damals schätzte man die positiven Seiten des goldenen Saftes. Wir schauen mit Stadtimker Victor Hernández aus Kassel auf die wohltuenden Kräfte des Ho
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