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Sous-vide liegt im Trend: Die schonende Garmethode bei niedrigen Temperaturen erhält Geschmack, Nährstoffe und Textur. Besonders für kleine Haushalte bietet sie eine praktische Alternative zu aufwendigen Gerichten.
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Cheesecake ohne Zucker: Kalorien sparen, ohne auf Genuss zu verzichten
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Psychotherapeutin Petra Heidler verrät Tipps, wie Körper und Geist aktiviert werden können.
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John Dunlop lies 1888 den einfachen Fahrradluftreifen patentieren, eine Revolution auf dem Markt. Heute besteht ein sogenanntes Laufrad aus Radnabe, Speiche, Felge, Reifen und dem Schlauch. Alles sollte regelmäßig kontrolliert werden.
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In vielen österreichischen Gasthäusern hat Tradition noch einen hohen Stellenwert, vor allem wenn diese mit einem Hauch Moderne versehen ist.
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Filter in Foto-Apps können das eigene Erscheinungsbild stark verändern und ein verzerrtes Selbstbild vermitteln.
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Im Frühling erwacht neben der blühenden Natur auch wieder das Leben in der Stadt. Für diejenigen, denen der Winterschlaf noch in den Knochen steckt, hat Psychotherapeutin Petra Heidler einige Tipps parat.
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Unser Alltag wird von virtuellen Aktivitäten geprägt. Grenzen zwischen "offline" und "online" verschwimmen. Ganz ohne Social Media geht aber kaum und ist auch nicht wünschenswert.
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Ein Gasthaus in fünfter Generation zu betreiben bedeutet, Tradition zu bewahren und dennoch den Weg in die Zukunft zu gehen.
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Viele Kräuter bringen frisches Aroma und Grün in die Küche, auf den Balkon oder in den Garten. Frühlingsbeginn ist die beste Zeit zum Pflanzen. Beim Standort sollte man auf die Bedürfnisse der jeweiligen Kräuter achten.
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Der Frühling ist da, gibt uns neue Energie und lockt uns ins Freie. Trotzdem fühlen viele sich müde und erschöpft. Woher kommt das?
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Was harmlos beginnt, kann schnell abhängig machen: Wird Social Media zur Sucht, braucht es Hilfe. Welche Therapieformen Betroffenen wirklich helfen.
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Bäuerliche Direktvermarkter stehen seit Jahren für hochwertige, regionale Produkte. Gerade zu Ostern bieten sie eine Vielzahl an Spezialitäten.
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Ostern läutet die Gartensaison ein: Kreative Dekorationen, erste Pflanzaktionen und die richtige Bewässerung stehen jetzt im Fokus, erklärte Gartenbau-Ingenieur Klemens Lienhart.
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Eine unbedachte Bewegung und schon ist im Lieblings-Kleid eine Naht aufgeplatzt. Mit einer Nähnadel und einem „Allesnäher“-Garn lässt es sich schnell selbst wieder zunähen.
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Herkömmliche Fensterputzmittel verursachen oft Schlieren. Für streifenfreien Glanz empfiehlt unsere Expertin deshalb ein natürliches Reinigungsmittel aus Bio-Ethanol.
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Filter in Foto-Apps können das eigene Erscheinungsbild stark verändern und ein verzerrtes Selbstbild vermitteln.
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Das Färben von Eiern mit natürlichen Materialien hat eine jahrhundertealte Tradition und steht in Verbindung mit dem Frühling sowie christlichen Bräuchen.
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Kleidung muss im Alltag einiges aushalten. Da taucht schnell einmal ein Loch auf. Mit einem Stopfpilz, einer stumpfen Nadel und Wollresten kann nahezu alles gestopft werden.
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Ein abgerissener Knopf muss kein Grund sein, um ein Kleidungsstück zu entsorgen. Er ist in wenigen Schritten mit einer spitzen Nadel, Nähgarn und einem Knopf, der nicht der Fehlende sein muss, schnell wieder angenäht.
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