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Im Jahr 1222 wurde Eferding in Oberösterreich das Stadtrecht durch die Passauer Bischöfe verliehen. Das macht die historische Stadt im Hausruckviertel zur drittältesten Stadt Österreichs. Grund genug für Silvia, ihr zum 800-Jahr-Jubiläum einen Besuch abz
Im Jahr 1222 wurde Eferding in Oberösterreich das Stadtrecht durch die Passauer Bischöfe verliehen. Das macht die historische Stadt im Hausruckviertel zur drittältesten Stadt Österreichs. Grund genug für Silvia, ihr zum 800-Jahr-Jubiläum einen Besuch abz
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Michael Brummeier führt mit seiner Frau Eva das Seminarhotel Brummeier, den Familienbetrieb in dritter Generation mit neuem Schwung. Kräuter, Obst und Gemüse aus dem Eferdinger Landl, die saisonal zubereitet werden, sind das Geheimnis seiner Küche. In d
Michael Brummeier führt mit seiner Frau Eva das Seminarhotel Brummeier, den Familienbetrieb in dritter Generation mit neuem Schwung. Kräuter, Obst und Gemüse aus dem Eferdinger Landl, die saisonal zubereitet werden, sind das Geheimnis seiner Küche. In d
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Birgit Achleitner zeigt bei "Silvia kocht", wie sie Kohlnockerl mit Kürbis Orangensauce und Walnuss und Karottenlax zubereitet. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
Birgit Achleitner zeigt bei "Silvia kocht", wie sie Kohlnockerl mit Kürbis Orangensauce und Walnuss und Karottenlax zubereitet. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
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Die oberösterreichische Stadt Eferding steht diese Woche im Mittelpunkt bei Silvia kocht. Markus Koll ist heute zu Gast in Silvias Kochstudio und verrät dabei seine Kochtipps. Seit 2012 führt er den Gasthof Kreuzmayr in Eferding. Die Gerichte: - Hir
Die oberösterreichische Stadt Eferding steht diese Woche im Mittelpunkt bei Silvia kocht. Markus Koll ist heute zu Gast in Silvias Kochstudio und verrät dabei seine Kochtipps. Seit 2012 führt er den Gasthof Kreuzmayr in Eferding. Die Gerichte: - Hir
Beschreibung:
Silvia Schneider zieht hinaus in die schönsten Regionen Österreichs und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln. Dieses Mal zeigt Dietmar Öller, wie er eine „Reh-Bolognese mit gegrillten Steinpilzen auf Kakao-Papparde
Silvia Schneider zieht hinaus in die schönsten Regionen Österreichs und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln. Dieses Mal zeigt Dietmar Öller, wie er eine „Reh-Bolognese mit gegrillten Steinpilzen auf Kakao-Papparde
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Im Studio begrüßtSilvia Schneider Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Von seinen Reisen bringt Dominik Süß neue Inspirationen in seine Rezepte. Frisch zurück aus Kanada zeigt er heute bei Silvia kocht zwei neu krei
Im Studio begrüßtSilvia Schneider Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Von seinen Reisen bringt Dominik Süß neue Inspirationen in seine Rezepte. Frisch zurück aus Kanada zeigt er heute bei Silvia kocht zwei neu krei
Beschreibung:
Diese Woche steht das Bundesland Oberösterreich im Fokus bei Silvia kocht. Im Studio begrüßt sie Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Frisch zurück aus Kanada präsentiert der junge Koch neue Rezepte. Seine Motivatio
Diese Woche steht das Bundesland Oberösterreich im Fokus bei Silvia kocht. Im Studio begrüßt sie Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Frisch zurück aus Kanada präsentiert der junge Koch neue Rezepte. Seine Motivatio
Beschreibung:
Oberösterreich zu Gast bei Silvia kocht. Im Studio begrüßt Silvia Schneider Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Frisch zurück aus Kanada präsentiert der junge Koch neue Rezepte. Seine Motivation: Jeder kann kochen!
Oberösterreich zu Gast bei Silvia kocht. Im Studio begrüßt Silvia Schneider Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Frisch zurück aus Kanada präsentiert der junge Koch neue Rezepte. Seine Motivation: Jeder kann kochen!
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Oberösterreich zu Gast bei Silvia kocht. Im Studio begrüßt Silvia Schneider Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Frisch zurück aus Kanada präsentiert der junge Koch neue Rezepte. Seine Motivation: Jeder kann kochen
Oberösterreich zu Gast bei Silvia kocht. Im Studio begrüßt Silvia Schneider Dominik Süß vom Gasthaus Süss in Oberkappel im Mühlviertel, Oberösterreich. Frisch zurück aus Kanada präsentiert der junge Koch neue Rezepte. Seine Motivation: Jeder kann kochen
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Silvia Schneider besucht in dieser Ausgabe eine Burg, eine Fleischerei und eine Familie, die ihr Leben dem Obstbau verschrieben hat. Im Osten der Steiermark startet die kulinarische Reise auf der imposanten Riegersburg. Seit 1822 ist die Riegersburg im
Silvia Schneider besucht in dieser Ausgabe eine Burg, eine Fleischerei und eine Familie, die ihr Leben dem Obstbau verschrieben hat. Im Osten der Steiermark startet die kulinarische Reise auf der imposanten Riegersburg. Seit 1822 ist die Riegersburg im
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Richard Rauch aus Trautmannsdorf in der Steiermark ist diese Woche zu Gast bei Silvia kocht. Das Motto von Richard Rauch lautet „Gesunder Fleiß, Mut und Bodenhaftung“. Gemeinsam mit seiner Schwester führt er das seit 120 Jahren bestehende Familienuntern
Richard Rauch aus Trautmannsdorf in der Steiermark ist diese Woche zu Gast bei Silvia kocht. Das Motto von Richard Rauch lautet „Gesunder Fleiß, Mut und Bodenhaftung“. Gemeinsam mit seiner Schwester führt er das seit 120 Jahren bestehende Familienuntern
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Diese Woche bereitet Richard Rauch, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch aus der Steiermark, jeweils zwei Rezepte zu. Gemeinsam mit seiner Schwester Sonja betreibt Richard Rauch das Restaurant „Geschwister Rauch“. Seit über 120 Jahren ist die Familie Rau
Diese Woche bereitet Richard Rauch, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch aus der Steiermark, jeweils zwei Rezepte zu. Gemeinsam mit seiner Schwester Sonja betreibt Richard Rauch das Restaurant „Geschwister Rauch“. Seit über 120 Jahren ist die Familie Rau
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Diese Woche bereitet Richard Rauch, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch aus der Steiermark, jeweils zwei Rezepte zu. Mit 4 Hauben und mehreren Sternen ausgezeichnet bringt Richard Rauch Gerichte auf den Tisch, die nicht alltäglich sind. Inspiration da
Diese Woche bereitet Richard Rauch, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch aus der Steiermark, jeweils zwei Rezepte zu. Mit 4 Hauben und mehreren Sternen ausgezeichnet bringt Richard Rauch Gerichte auf den Tisch, die nicht alltäglich sind. Inspiration da
Beschreibung:
Mit vier Hauben und mehreren Sternen ausgezeichnet bringt Richard Rauch Gerichte auf den Tisch, die nicht alltäglich sind. Bereits seit mehr als 120 Jahren besteht das Wirtshaus in der Steiermark, das durch die Geschwister Richard und Sonja Rauch neuen S
Mit vier Hauben und mehreren Sternen ausgezeichnet bringt Richard Rauch Gerichte auf den Tisch, die nicht alltäglich sind. Bereits seit mehr als 120 Jahren besteht das Wirtshaus in der Steiermark, das durch die Geschwister Richard und Sonja Rauch neuen S
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Ihr erster Weg führt in eine Fleischerei in Graz, wo sie bei der Herstellung von Weißwürsten hilft. Danach fährt Silvia nach Gleisdorf zu Bäckermeister Christian Ofner und lernt, wie Biodinkelvollkornlaibchen gemacht werden. Bildquelle: ORF/Silvia Sch
Ihr erster Weg führt in eine Fleischerei in Graz, wo sie bei der Herstellung von Weißwürsten hilft. Danach fährt Silvia nach Gleisdorf zu Bäckermeister Christian Ofner und lernt, wie Biodinkelvollkornlaibchen gemacht werden. Bildquelle: ORF/Silvia Sch
Beschreibung:
Hans Peter Fink aus der Steiermark kocht diese Woche bei Silvia kocht. Die Gerichte von Hans Peter Fink stehen für eine steirisch verwurzelte Küche. Sein Motto „Das was ich selbst gerne essen würde, bekommen auch meine Gäste. Und oft noch mehr!“ Die G
Hans Peter Fink aus der Steiermark kocht diese Woche bei Silvia kocht. Die Gerichte von Hans Peter Fink stehen für eine steirisch verwurzelte Küche. Sein Motto „Das was ich selbst gerne essen würde, bekommen auch meine Gäste. Und oft noch mehr!“ Die G
Beschreibung:
Der Steirer war nach Stationen im Arlberg Hospiz in Tirol und im Restaurant Obauer in Werfen Küchenchef im Hotel Sacher in Wien. 2008 übernahm er gemeinsam mit seiner Frau Bettina und Schwager Mario das Gasthaus Haberl und Fink in Walkersdorf. Folgende
Der Steirer war nach Stationen im Arlberg Hospiz in Tirol und im Restaurant Obauer in Werfen Küchenchef im Hotel Sacher in Wien. 2008 übernahm er gemeinsam mit seiner Frau Bettina und Schwager Mario das Gasthaus Haberl und Fink in Walkersdorf. Folgende
Beschreibung:
Hans Peter Fink aus der Steiermark kocht diese Woche bei Silvia kocht. Die Gerichte von Hans Peter Fink stehen für eine steirisch verwurzelte Küche. Sein Motto „Das was ich selbst gerne essen würde, bekommen auch meine Gäste. Und oft noch mehr!“ Die G
Hans Peter Fink aus der Steiermark kocht diese Woche bei Silvia kocht. Die Gerichte von Hans Peter Fink stehen für eine steirisch verwurzelte Küche. Sein Motto „Das was ich selbst gerne essen würde, bekommen auch meine Gäste. Und oft noch mehr!“ Die G
Beschreibung:
Silvia Schneider hat diese Woche Hans Peter Fink zu Gast bei Silvia kocht. Hans Peter Fink absolvierte eine Koch-/ Kellnerlehre im Familienbetrieb, im Gasthaus Fink in Riegersburg. Es folgten Stationen im Arlberg Hospiz in Tirol und im Restaurant Obau
Silvia Schneider hat diese Woche Hans Peter Fink zu Gast bei Silvia kocht. Hans Peter Fink absolvierte eine Koch-/ Kellnerlehre im Familienbetrieb, im Gasthaus Fink in Riegersburg. Es folgten Stationen im Arlberg Hospiz in Tirol und im Restaurant Obau
Beschreibung:
Auf ihrer Tour in der Rax-Schneebergregion trifft Silvia Schneider Wolfgang Mahn. Er ist Outdoor-Trainer, Survival-Experte & Wanderführer. Zubereitet werden Lachsforelle und Lamm. Dazu gibt es Stockbrot, alles über offenem Feuer gekocht. Bildquel
Auf ihrer Tour in der Rax-Schneebergregion trifft Silvia Schneider Wolfgang Mahn. Er ist Outdoor-Trainer, Survival-Experte & Wanderführer. Zubereitet werden Lachsforelle und Lamm. Dazu gibt es Stockbrot, alles über offenem Feuer gekocht. Bildquel