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Silvia Schneider zieht hinaus in die schönsten Regionen Österreichs und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
Silvia Schneider zieht hinaus in die schönsten Regionen Österreichs und präsentiert Ausflugs- und Restauranttipps sowie kulinarische Gustostückerln. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
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Silvia Schneider und Koch Thomas Dorfer präsentieren diesmal: - Spitzkraut im Speckmantel mit Curry-Joghurt - Quiche lorraine oder Lauch-Specktarte mit Bergkäse
Silvia Schneider und Koch Thomas Dorfer präsentieren diesmal: - Spitzkraut im Speckmantel mit Curry-Joghurt - Quiche lorraine oder Lauch-Specktarte mit Bergkäse
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Silvia Schneider und Thomas Dorfer servieren: - Quiche Lorraine oder Lauch-Specktarte mit Bergkäse - Spitzkraut im Speckmantel mit Curry-Joghurt Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
Silvia Schneider und Thomas Dorfer servieren: - Quiche Lorraine oder Lauch-Specktarte mit Bergkäse - Spitzkraut im Speckmantel mit Curry-Joghurt Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
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Silvia Schneider und Koch Thomas Dorfer präsentieren diesmal: - Erdäpfelgulasch aller my Style mit Charapita-Chili - Schokoladenkuchen mit glasierten Kirschen
Silvia Schneider und Koch Thomas Dorfer präsentieren diesmal: - Erdäpfelgulasch aller my Style mit Charapita-Chili - Schokoladenkuchen mit glasierten Kirschen
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Silvia Schneider und Koch Thomas Dorfer präsentieren diesmal: - Des Kaisers überbackene Schinkenfleckerl - Selbstgemachter Gabelbissen
Silvia Schneider und Koch Thomas Dorfer präsentieren diesmal: - Des Kaisers überbackene Schinkenfleckerl - Selbstgemachter Gabelbissen
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Silvia Schneider ist am Donnerstag unterwegs im Innviertel und stellt folgende Gerichte vor: Pakoras-Gemüse in Kichererbsenteig sowie Paprikabällchen mit weißem Spargel und Kräutersauce
Silvia Schneider ist am Donnerstag unterwegs im Innviertel und stellt folgende Gerichte vor: Pakoras-Gemüse in Kichererbsenteig sowie Paprikabällchen mit weißem Spargel und Kräutersauce
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Am Hauptplatz von Schärding betreibt Lukas Kienbauer drei Lokale: Lukas Steak, Lukas Izakaya und das Fine-Dining-Restaurant. Ausgezeichnet mit 4 Hauben und 1 Michelin Stern präsentiert sich Lukas Kienbauer mit seinem Team äußerst vielseitig. Gekocht wird
Am Hauptplatz von Schärding betreibt Lukas Kienbauer drei Lokale: Lukas Steak, Lukas Izakaya und das Fine-Dining-Restaurant. Ausgezeichnet mit 4 Hauben und 1 Michelin Stern präsentiert sich Lukas Kienbauer mit seinem Team äußerst vielseitig. Gekocht wird
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Am Hauptplatz von Schärding betreibt Lukas Kienbauer drei Lokale: Lukas Steak, Lukas Izakaya und das Fine-Dining-Restaurant. Ausgezeichnet mit vier Hauben und einem Michelin Stern präsentiert sich Lukas Kienbauer mit seinem Team äußerst vielseitig. Gekoc
Am Hauptplatz von Schärding betreibt Lukas Kienbauer drei Lokale: Lukas Steak, Lukas Izakaya und das Fine-Dining-Restaurant. Ausgezeichnet mit vier Hauben und einem Michelin Stern präsentiert sich Lukas Kienbauer mit seinem Team äußerst vielseitig. Gekoc
Beschreibung:
Lukas Kienbauer aus Schärding zaubert zwei Gerichte bei Silvia kocht. Seine Liebe zur asiatischen Küche zeigt sich auch in den Gerichten am Dienstag: Spargel-Tempura mit Togarashi-Mayo sowie Schweinebauch Okonomiyaki Bildquelle: ORF/Silvia Schneider
Lukas Kienbauer aus Schärding zaubert zwei Gerichte bei Silvia kocht. Seine Liebe zur asiatischen Küche zeigt sich auch in den Gerichten am Dienstag: Spargel-Tempura mit Togarashi-Mayo sowie Schweinebauch Okonomiyaki Bildquelle: ORF/Silvia Schneider
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Am Hauptplatz von Schärding betreibt Lukas Kienbauer drei Lokale: Lukas Steak, Lukas Izakaya und das Fine-Dining-Restaurant. Ausgezeichnet mit vier Hauben und ein Michelin Stern präsentiert sich Lukas Kienbauer mit seinem Team äußerst vielseitig. Gekocht
Am Hauptplatz von Schärding betreibt Lukas Kienbauer drei Lokale: Lukas Steak, Lukas Izakaya und das Fine-Dining-Restaurant. Ausgezeichnet mit vier Hauben und ein Michelin Stern präsentiert sich Lukas Kienbauer mit seinem Team äußerst vielseitig. Gekocht
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In dieser Ausgabe geht es für Silvia Schneider ins südlichste Bundesland, nach Kärnten. Im Gasthaus im Landhof wird Silvia gemeinsam mit Hartwig Häusl Gnocchi mit Spargel zubereiten. -Erdäpfel-Topfengnocchi mit weißem und grünem Spargel -Gegrilltes H
In dieser Ausgabe geht es für Silvia Schneider ins südlichste Bundesland, nach Kärnten. Im Gasthaus im Landhof wird Silvia gemeinsam mit Hartwig Häusl Gnocchi mit Spargel zubereiten. -Erdäpfel-Topfengnocchi mit weißem und grünem Spargel -Gegrilltes H
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Das Bundesland Kärnten präsentiert Roman Pichler bei Silvia kocht eine Lavendel-Spargel-Suppe sowie Kärntner Forelle mit Kaviarvelouté und Blattspinat. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH
Das Bundesland Kärnten präsentiert Roman Pichler bei Silvia kocht eine Lavendel-Spargel-Suppe sowie Kärntner Forelle mit Kaviarvelouté und Blattspinat. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH
Beschreibung:
Kärnten und die Region Klagenfurt sind zu Gast bei „Silvia kocht“. Roman Pichler vom Restaurant Moritz präsentiert zwei kulinarische Highlights: gebackenes Lammschnitzerl mit Frühlingskräutersalat und gebackene Apfelradl mit Süß-Mostschaum. Bildquelle
Kärnten und die Region Klagenfurt sind zu Gast bei „Silvia kocht“. Roman Pichler vom Restaurant Moritz präsentiert zwei kulinarische Highlights: gebackenes Lammschnitzerl mit Frühlingskräutersalat und gebackene Apfelradl mit Süß-Mostschaum. Bildquelle
Beschreibung:
Seine Lehre absolvierte Roman Pichler im Panhans am Semmering, es folgten weitere Stationen in St. Moritz, in Wien im Le Ciel im Grand Hotel Wien und als Küchenchef im Restaurant At Eight im Hotel The Ring. Gemeinsam mit seiner Frau Anja-Margaretha eröf
Seine Lehre absolvierte Roman Pichler im Panhans am Semmering, es folgten weitere Stationen in St. Moritz, in Wien im Le Ciel im Grand Hotel Wien und als Küchenchef im Restaurant At Eight im Hotel The Ring. Gemeinsam mit seiner Frau Anja-Margaretha eröf
Beschreibung:
Silvia Schneider ist unterwegs in der Region Schladming-Dachstein, die vor allem für ihre Berglandschaften und gut ausgebauten Wanderwege bekannt ist, und zeigt folgende Gerichte: - Geschmorte Rindsbackerl mit Specklinsen und Austernpilzen - Kräutersal
Silvia Schneider ist unterwegs in der Region Schladming-Dachstein, die vor allem für ihre Berglandschaften und gut ausgebauten Wanderwege bekannt ist, und zeigt folgende Gerichte: - Geschmorte Rindsbackerl mit Specklinsen und Austernpilzen - Kräutersal
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Daniel Perhab und Richard Rauch servieren diesmal: - Ennstaler Roggen-Erdäpfelgröstl mit Paprika, Frischkäse und Paradeiserpesto - Powidltascherl in Cashew-Brösel an weißem Zimteis Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher
Daniel Perhab und Richard Rauch servieren diesmal: - Ennstaler Roggen-Erdäpfelgröstl mit Paprika, Frischkäse und Paradeiserpesto - Powidltascherl in Cashew-Brösel an weißem Zimteis Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher
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Bereits seit einigen Jahren gibt es in der Region Schladming Dachstein die Almkulinarik. Gemeinsam mit den Hüttenwirten und Hüttenwirtinnen entwickelt Haubenkoch Richard Rauch für jede Hütte ein besonderes Almgericht. Diesmal zeigen Lydia Schrempf von de
Bereits seit einigen Jahren gibt es in der Region Schladming Dachstein die Almkulinarik. Gemeinsam mit den Hüttenwirten und Hüttenwirtinnen entwickelt Haubenkoch Richard Rauch für jede Hütte ein besonderes Almgericht. Diesmal zeigen Lydia Schrempf von de
Beschreibung:
Erik Andrejko und Richard Rauch kochen diesmal: - Ossobuco vom Kalb mit gebratenen Salatherzen und Basilikum-Pesto an cremiger Almkäsepolenta - Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Fenchel-Limetten-Salat Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Meli
Erik Andrejko und Richard Rauch kochen diesmal: - Ossobuco vom Kalb mit gebratenen Salatherzen und Basilikum-Pesto an cremiger Almkäsepolenta - Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Fenchel-Limetten-Salat Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Meli
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Bereits seit einigen Jahren gibt es in der Region Schladming Dachstein die Almkulinarik. Gemeinsam mit den Hüttenwirten und Hüttenwirtinnen entwickelt Haubenkoch Richard Rauch für jede Hütte ein besonderes Almgericht. Diesmal zeigen Petra Scharzenberger
Bereits seit einigen Jahren gibt es in der Region Schladming Dachstein die Almkulinarik. Gemeinsam mit den Hüttenwirten und Hüttenwirtinnen entwickelt Haubenkoch Richard Rauch für jede Hütte ein besonderes Almgericht. Diesmal zeigen Petra Scharzenberger
Beschreibung:
Silvia Schneider ist in dieser Ausgabe in Filzmoos unterwegs. Sie startet ihre Tour mit der Gondel. Es geht rauf auf die Alm, majestätischer Ausblick inklusive! Wenn nach schneereichen Winter die Natur wieder zu neuem Leben erwacht, und die Almblumen blü
Silvia Schneider ist in dieser Ausgabe in Filzmoos unterwegs. Sie startet ihre Tour mit der Gondel. Es geht rauf auf die Alm, majestätischer Ausblick inklusive! Wenn nach schneereichen Winter die Natur wieder zu neuem Leben erwacht, und die Almblumen blü