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Es gibt zwei landestypische Gerichte: Ppikanter Riebel mit Bergkäse sowie süßer Riebel mit Apfelmus
Es gibt zwei landestypische Gerichte: Ppikanter Riebel mit Bergkäse sowie süßer Riebel mit Apfelmus
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Silvia Schneider steht wieder Karin Kaufmann zur Seite. Auf dem Speiseplan steht Brotfladen mit Feigen und Speck sowie Gemüsecurry mit Fisch Bildquelle: ORF/Lura Media/Simeon Baker
Silvia Schneider steht wieder Karin Kaufmann zur Seite. Auf dem Speiseplan steht Brotfladen mit Feigen und Speck sowie Gemüsecurry mit Fisch Bildquelle: ORF/Lura Media/Simeon Baker
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Karin Kaufmann ist diese Woche zu Gast in Silvias Kochstudio. Auf dem Speiseplan steht Rotweinrisotto mit Radicchio sowie Apfelkuchen mit Toffee Creme. Bildquelle: ORF/Lura Media/Simeon Baker
Karin Kaufmann ist diese Woche zu Gast in Silvias Kochstudio. Auf dem Speiseplan steht Rotweinrisotto mit Radicchio sowie Apfelkuchen mit Toffee Creme. Bildquelle: ORF/Lura Media/Simeon Baker
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Vorarlberg steht im Mittelpunkt bei "Silvia kocht". Gast in der Sendung war Karin Kaufmann. Die Leidenschaft für das Kochen hat sie von ihrer Mutter. Schon als Kind schaute sie gerne in die Töpfe und hat sich von ihrer Mutter den einen oder anderen Trick
Vorarlberg steht im Mittelpunkt bei "Silvia kocht". Gast in der Sendung war Karin Kaufmann. Die Leidenschaft für das Kochen hat sie von ihrer Mutter. Schon als Kind schaute sie gerne in die Töpfe und hat sich von ihrer Mutter den einen oder anderen Trick
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Silvia besucht im Lesach- und Gailtal in Kärnten eine Müllerin, die nach alter Tradition backt, und lernt auf der Watschiger Alm viel über frische Milchprodukte. 1. Gericht: Lesachtaler Korn 2. Gericht: Almschottenknödel Bildquelle: ORF
Silvia besucht im Lesach- und Gailtal in Kärnten eine Müllerin, die nach alter Tradition backt, und lernt auf der Watschiger Alm viel über frische Milchprodukte. 1. Gericht: Lesachtaler Korn 2. Gericht: Almschottenknödel Bildquelle: ORF
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Diesmal kocht Manuel Ressi vom Bärenwirt in Hermagor bei Silvia. Auf der Speisekarte stehen: - Lachsforelle mit Brennnessel, Ribisel, Radieschen und Stangensellerie - Aroniatörtchen mit Schwarzbeersorbet, Mohnmiso und Duftpelargonie Bildquelle: ORF/S
Diesmal kocht Manuel Ressi vom Bärenwirt in Hermagor bei Silvia. Auf der Speisekarte stehen: - Lachsforelle mit Brennnessel, Ribisel, Radieschen und Stangensellerie - Aroniatörtchen mit Schwarzbeersorbet, Mohnmiso und Duftpelargonie Bildquelle: ORF/S
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Am Mittwoch kochte Manuel Ressi vom Bärenwirt in Hermagor bei Silvia kocht. Seine Gerichte: - Tomatentarte mit Artischocken, Maiwipferl-Oxymel und weißem Pfirsich; - Hühnerspieß mit Paprika und Physalis
Am Mittwoch kochte Manuel Ressi vom Bärenwirt in Hermagor bei Silvia kocht. Seine Gerichte: - Tomatentarte mit Artischocken, Maiwipferl-Oxymel und weißem Pfirsich; - Hühnerspieß mit Paprika und Physalis
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Kärnten zu Gast bei Silvia kocht! In dieser Ausgabe zeigte Hannes Müller von der Forelle am Weissensee: 1. Gericht: Regenbogenforelle mit Zucchini, Landmais und Verjus; 2. Gericht: Sellerie mit Apfel und Haselnuss an Schmorsud Bildquelle: ORF
Kärnten zu Gast bei Silvia kocht! In dieser Ausgabe zeigte Hannes Müller von der Forelle am Weissensee: 1. Gericht: Regenbogenforelle mit Zucchini, Landmais und Verjus; 2. Gericht: Sellerie mit Apfel und Haselnuss an Schmorsud Bildquelle: ORF
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Hannes Müller von der Forelle am Weissensee war bei Silvia kocht zu Gast. Hannes Müller kochte folgende Gerichte: -Kürbis-Raviolo in Kürbiskern-Teriyaki mit Schotten und Kürbiskernen -Konfierter Saibling mit Karotten, Sonnenblumenkerne und Schafgarbe B
Hannes Müller von der Forelle am Weissensee war bei Silvia kocht zu Gast. Hannes Müller kochte folgende Gerichte: -Kürbis-Raviolo in Kürbiskern-Teriyaki mit Schotten und Kürbiskernen -Konfierter Saibling mit Karotten, Sonnenblumenkerne und Schafgarbe B
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Silvia Schneider erkundet das Innere Salzkammergut: Auf der Gjaidalm genießt sie mit Hüttenwirt Bernhard Huemer ein Frühstück samt Bergpanorama, bevor Skibergsteiger Armin Zwinz sie bei strahlendem Winterwetter zur Langlauftour mitnimmt. Im Hotel Grüner
Silvia Schneider erkundet das Innere Salzkammergut: Auf der Gjaidalm genießt sie mit Hüttenwirt Bernhard Huemer ein Frühstück samt Bergpanorama, bevor Skibergsteiger Armin Zwinz sie bei strahlendem Winterwetter zur Langlauftour mitnimmt. Im Hotel Grüner
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Vom Skiweltcup an den Herd: Skiweltmeister und Olympiasieger Fritz "The Cat" Strobl trifft bei "Silvia kocht" auf Fritz Grampelhuber, Koch des österreichischen Fußballnationalteams und Gastronom in Bad Goisern. Diesmal stehen auf der Speisekarte: - Pil
Vom Skiweltcup an den Herd: Skiweltmeister und Olympiasieger Fritz "The Cat" Strobl trifft bei "Silvia kocht" auf Fritz Grampelhuber, Koch des österreichischen Fußballnationalteams und Gastronom in Bad Goisern. Diesmal stehen auf der Speisekarte: - Pil
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Bei "Silvia kocht" dreht sich diesmal alles um Sport und Kulinarik. Zu Gast sind Fritz Grampelhuber vom Steegwirt in Bad Goisern, Koch des österreichischen Fußballnationalteams, und Fritz "The Cat" Strobl, Skiweltmeister und Olympiasiegerl. Statt Abfahrt
Bei "Silvia kocht" dreht sich diesmal alles um Sport und Kulinarik. Zu Gast sind Fritz Grampelhuber vom Steegwirt in Bad Goisern, Koch des österreichischen Fußballnationalteams, und Fritz "The Cat" Strobl, Skiweltmeister und Olympiasiegerl. Statt Abfahrt
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Am Herd treffen diesmal zwei Sportler aufeinander: Fritz Grampelhuber, Koch des österreichischen Fußball-Nationalteams, und Fritz "The Cat" Stobl, Ski-Weltmeister und Olympiasieger. Nach Erfolgen in Abfahrt und Super-G wartet nun mit Kochen eine neue Dis
Am Herd treffen diesmal zwei Sportler aufeinander: Fritz Grampelhuber, Koch des österreichischen Fußball-Nationalteams, und Fritz "The Cat" Stobl, Ski-Weltmeister und Olympiasieger. Nach Erfolgen in Abfahrt und Super-G wartet nun mit Kochen eine neue Dis
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Bei "Silvia kocht" dreht sich alles um Sport und Kulinarik. Zwei prominente Gäste stehen am Herd – beide heißen Fritz: Fritz Grampelhuber, Gastronom vom Steegwirt in Bad Goisern und Koch des österreichischen Fußballnationalteams, sowie Fritz „The Cat“ St
Bei "Silvia kocht" dreht sich alles um Sport und Kulinarik. Zwei prominente Gäste stehen am Herd – beide heißen Fritz: Fritz Grampelhuber, Gastronom vom Steegwirt in Bad Goisern und Koch des österreichischen Fußballnationalteams, sowie Fritz „The Cat“ St
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Für Silvia ging es in dieser Folge von "Silvia unterwegs"“ nach St. Pölten. Andreas Graf zeigte Silvia die Stadt. Die Geschichte von St. Pölten reicht bis in die Römerzeit zurück. 1159 erhielt die Stadt das Stadtrecht. Bei einem Besuch des St....
Für Silvia ging es in dieser Folge von "Silvia unterwegs"“ nach St. Pölten. Andreas Graf zeigte Silvia die Stadt. Die Geschichte von St. Pölten reicht bis in die Römerzeit zurück. 1159 erhielt die Stadt das Stadtrecht. Bei einem Besuch des St....
Beschreibung:
Lucas Guggi ist Küchenchef im Restaurant AELIUM in St. Pölten. Zuvor war er zehn Jahre lang auf Saison tätig und kochte im Restaurant Vineyard des LOISIUM Wine & Spa Hotels. Seine Küche verbindet österreichische Tradition mit moderner Kreativität – regio
Lucas Guggi ist Küchenchef im Restaurant AELIUM in St. Pölten. Zuvor war er zehn Jahre lang auf Saison tätig und kochte im Restaurant Vineyard des LOISIUM Wine & Spa Hotels. Seine Küche verbindet österreichische Tradition mit moderner Kreativität – regio
Beschreibung:
Lucas Guggi ist Küchenchef im Restaurant AELIUM in St. Pölten. Zuvor war er zehn Jahre lang auf Saison tätig und kochte im Restaurant Vineyard des LOISIUM Wine & Spa Hotels. Seine Küche verbindet österreichische Tradition mit moderner Kreativität – regio
Lucas Guggi ist Küchenchef im Restaurant AELIUM in St. Pölten. Zuvor war er zehn Jahre lang auf Saison tätig und kochte im Restaurant Vineyard des LOISIUM Wine & Spa Hotels. Seine Küche verbindet österreichische Tradition mit moderner Kreativität – regio
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Diese Mal stehen bei Silvia Schneider und ihrem Gastkoch Werner Punz vom "Vinzenz Pauli" in St. Pölten folgende Gerichte auf dem Speiseplan: Räucherfisch-Stosuppe sowie Haselnussstrudel mit Toffee-Sauce, Mascarpone-Schaum und Haselnusseis. Viel Spaß bei
Diese Mal stehen bei Silvia Schneider und ihrem Gastkoch Werner Punz vom "Vinzenz Pauli" in St. Pölten folgende Gerichte auf dem Speiseplan: Räucherfisch-Stosuppe sowie Haselnussstrudel mit Toffee-Sauce, Mascarpone-Schaum und Haselnusseis. Viel Spaß bei
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Zusammen mit Werner Punz, der seit 2020 im "Vinzenz Pauli" in St. Pölten kocht, bereitet Silvia in dieser Folge vegetarische Topinambur Grammelknödel mit warmem Mangold-Salat und Schwarzkümmelsauce sowie Hirschspieß mit Lardo, österreichischem Kräuter-Ch
Zusammen mit Werner Punz, der seit 2020 im "Vinzenz Pauli" in St. Pölten kocht, bereitet Silvia in dieser Folge vegetarische Topinambur Grammelknödel mit warmem Mangold-Salat und Schwarzkümmelsauce sowie Hirschspieß mit Lardo, österreichischem Kräuter-Ch
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Bevor Silvia Schneider gemeinsam mit dem Backprofi eine Pizza „wie beim Italiener“ zaubert, geht es für sie tief hinab: In der Lurgrotte in Peggau wartet ein beeindruckendes Höhlenabenteuer. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker
Bevor Silvia Schneider gemeinsam mit dem Backprofi eine Pizza „wie beim Italiener“ zaubert, geht es für sie tief hinab: In der Lurgrotte in Peggau wartet ein beeindruckendes Höhlenabenteuer. Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Simeon Baker